Дата публикации: 20.08.2019 12:55
Ценность крольчатины не подлежит сомнению — она отличается нежной мякотью, низкой калорийностью, приятным вкусом, легко усваивается организмом.
Крольчатина считается диетическим мясом: калорийность продукта составляет 183 ккал на 100 г. Она на 85% состоит из мышечной ткани, а уровень жира составляет не более 9-10%.
В кроличьем мясе содержится большое количество ценных соединений:
- Вода, зола;
- Насыщенные жирные кислоты;
- Витамин В12 — на стограммовую порцию кроличьего мяса приходится суточная норма витамина;
- Витамины С, А, Е, В4, РР, В9;
- Макроэлементы — калий, хлор, кальций, фосфор, сера, натрий;
- Микроэлементы — медь, кобальт, марганец, железо, хром.
В продукте содержится совсем немного холестерина и внушительный процент холина, который контролирует уровень холестерина в крови. Сера активно участвует в обменных процессах организма, кальций с фосфором отвечают за укрепление костной ткани, внешний вид шерсти, хлор нужен для налаживания водно-электролитного баланса. Калий и магний положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы животного.
Крольчатина приносит пользу животным всех возрастов. Диетологи отмечают исключительно ценные качества мяса.
- Оно признано богатым источником животного легкоусвояемого белка. Это важно для поддержания мышечного скелета животного в тонусе.
- Положительно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта. А это значит, что корма с мясом кролика подходят для питания животным с чувствительным пищеварением.
- Усиливает подачу кислорода в клетки мозга, что приводит к улучшению работы центральной нервной системы.
- Калорийность самого жира намного ниже, чем у жира других животных и свиного сала. Поэтому корма с мясом кролика можно включать в меню животных как очень активных, так и малоподвижных.
- Благотворно сказывается на функционировании кровеносной системы.
- Считается гипоаллергенным продуктом. Корма с мясом кролика подходят для питания животным ослабленным, щенкам.
- Восстанавливает силы в послеоперационный период и во время болезни.
Компания ARAS в своей линейке для кошек предлагает корм с кроличьим мясом:
Паштет для кошек
1 Aras Deluxe - Kaninchen Pâté
Кролик 100г.
Состав:
Кролик (свежее мясо, сердце, печень) 98%, минералы 2%, таурин 150мг/кг
Пищевая ценность:
Белки 10,2%, Жиры 5,3%, Зола 2,4%, Клетчатка 0,3%, Влажность 79,9